Manfaat Es Krim Dan Kandungannya

CianjurNewsFlash (CNF) - Mungkin bagi banyak orang khususnya dari kalangan muda atau (merasa muda-hehehe) suka akan es krim dan bisa jadi merupakan salah satu makanan favorite. Karena rasanya yang lezat dan dingin terlebih cocok apabilan dikonsumsi saat siang hari. Meski demikian, banyak orang beranggapan bahwa mengkonsumsi es krim itu kurang baik karena bisa menimbulnya batuk, pilek, juga demam. Selain itu juga terkadang para orangtua melarang anaknya untuk mengkonsumsi es krim karena bisa menyebabkan kerusakan gigi.

Es krim mengandung banyak kalsium dan yang terkandung dalam es krim ini berguna untuk melindungi gigi serta membangun gusi yang kuat. Oleh karena itu, ada baiknya mulai sekarang para orangtua berpikir lagi sebelum melarang anaknya mengkonsumsi es krim.

Dalam sehari, konsumsi es krim yang dianjurkan sekitar tiga porsi per hari (satu porsi es krim seberat 200 gram, atau setara 250 ml susu). Disarankan tidak mengkonsumsi terlalu banyak karena kandungan gula dan lemak yang berlebih dapat menyebabkan obesitas.

Es krim juga aman untuk wanita hamil dan anak kecil yang sedang flu. Dengan alasan takut bobot tubuh janin menjadi besar, biasanya ibu hamil tidak disarankan mengkonsumsi es krim. Jumlah konsumsi es krim yang wajar untuk ibu hamil adalah 2 hingga 3 cangkir per minggu.

Selain didalanya mengandung protein, lemak dan karbohidrat, es krim dibuat dengan menggunakan bahan mentega, susu kental manis, susu bubuk, susu kental manis, dan evaporated oil, juga mengandung beberapa jenis vitamin, antara lain vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, dan niasin. Es krim juga mengandung mineral kalsium yang dibutuhkan balita untuk membantu pembentukan dan perkembangan tulang dan gigi, serta membantu mengatur dan memelihara kerja saraf dan otot.

Karena banyak mengandung susu dan kaya akan laktoferin dan sitokin, maka mengkonsumsi es krim sebenarnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita terhadap penyakit, termasuk juga influenza. Ironisnya, selama ini es krim justru dianggap sebagai penyebab flu, batuk, dan pilek. Padahal, pada saat kita menyantap es krim, lelehan es krim yang masuk ke dalam mulut dipengaruhi oleh suhu tubuh, sehingga suhunya pun sudah tidak dingin lagi.

Larangan memakan es krim pada saat sakit juga termasuk anggapan yang salah. Pada saat sakit, tubuh kita membutuhkan banyak cairan agar terhindar dari dehidrasi. Es krim merupakan salah satu yang dapat menyediakan banyak cairan bagi tubuh kita. Namun ada pengecualian bagi penderita radang tenggorokan, asma, maupun amandel karena berpotensi untuk kambuh.

Adapun manfaat es krim antara lain yaitu dapat menurunkan berat badan, dimana diketahui apabila seseorang mengkonsumsi sesuatu yang dingin maka suhu tubuhnya pun akan meningkat serta dapat membakar kalori juga lemak. Selain itu juga es krim dapat menetralisir racun seperti logam atau timah dalam makanan, mencegah terjadinya kanker usus, mempercantik kulit, serta membantu tidur lebih nyenyak juga melawan berbagai jenis Virus. Hal ini dikarenakan didalam es krim terkandung laktoferin yang berfungsi sebagai zat antiviral untuk melawan aneka virus, seperti cytomegalovirus, influenza, dan HIV. Selain itu, sejumlah es krim bahkan disertai dengan kandungan tinggi antioksidan yang baik untuk tubuh.

Manfaat lainnya yaitu sebagai penghilang Stres, karena dengan mengkonsumsi es krim maka akan menyebabkan perasaan senang dan nyaman, hal ini dikarenakan es krim dapat memberikan rangsangan terbentuknya thrombotonin, yaitu hormon kebahagiaan yang bisa memberikan ketenangan hati.

Dibalik berbagai manfaat es krim bagi kesehatan tadi, tentunya kita juga harus tetap mengkonsumsi es krim dalam jumlah yang wajar. Karena apabila berlebihan maka es krim itu sendiri malah akan berakibat tidak baik bagi tubuh kita. So, tidak ada lagi alasan untuk menghindari es krim. Bukan saja lezat dan menyegarkan tetapi es krim juga menyehatkan. (FI/ferrycia/berbagai sumber)